Hoja ancha ideal para cortar, trocear, picar y desmenuzar toda clase de alimentos. La hoja de 16 cm de longitud es muy cómoda y versátil. Mangos de fibras naturales y resina. La nueva forma del cabezal y la hoja más ancha garantizan un trabajo más eficiente, más seguro y más suave para las articulaciones. Las hojas están forjadas en una sola pieza de fuertemente aleado y endurecidas en para garantizar una alta duración del filo y un buen afilado posterior. NO apto para lavavajillas. Lavar únicamente a mano.