Este innovador accesorio te permite dominar la técnica de cocción, ya sea sellando a altas temperaturas o disfrutando de un delicioso low‘n’slow. Con su ingenioso diseño que incluye un cono y un anillo difusor, podrás disfrutar de hasta 7 horas de cocción a temperaturas ideales de 110-135 °C, perfectas para preparar costillares jugosos y espaldillas de cerdo. El anillo difusor asegura una distribución uniforme del calor, maximizando el espacio en la parrilla para que puedas cocinar grandes piezas de carne sin complicaciones. Además, el cono no solo es ideal para el low‘n’slow, sino que también te permite alcanzar calor extremo para sellar los cortes más selectos y lograr alitas y verduras crujientes gracias a la convección. Con un diseño que facilita su uso y almacenamiento, este controlador térmico es el aliado perfecto para cualquier parrillero, desde el principiante hasta el experto. ¡No dejes pasar la oportunidad de transformar tus asados en auténticas obras maestras!