plancha redonda con mango y bordes ligeramente elevados mantienen el aceite, la mezcla y otros ingredientes perfectamente contenidos. retiene el calor para mantener la comida caliente como un plato de servir Lavado a mano,no usar detergente abrasivo, seque inmediatamente, frote una capa ligera de aceite vegetal despues de cada lavado, hacer este procedimiento antes del primer uso.